《中餐厅》王俊凯之虾仁蒸蛋
看了中餐厅第一季.第二季当然也要追的啦.分享王俊凯做的虾仁蒸蛋?
用料
| 豌豆仁 | 适量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
《中餐厅》王俊凯之虾仁蒸蛋的做法
将四个鸡蛋液加入适量盐淀粉充分搅匀哦
盖上保鲜膜蒸3分钟?在这里个人喜欢蒸10分钟上的.
烧水把虾仁煮熟记得去虾线哦
加入适量的水烧开把豌豆煮沸
豌豆虾仁一起入锅.更入味哈
加入适量的盐.淀粉水溶液熬制粘稠成芡.
将炒好的豌豆仁倒入蒸蛋中
啦啦啦～王俊凯上菜咯
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