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鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7985
昨天买了一盒飞鱼籽做寿司没用完,今天搞出来这个菜谱,竟然很好吃,饼干的酥脆、土豆泥的浓郁、细腻柔滑,加上鲜虾的鲜甜,再配一点飞鱼籽(看个人喜好可不加),味道简直太棒了!可以做早餐,下午茶,派对小食,甚至可以当正餐,中午这六个吃完已经很饱了!

用料

土豆一个
鲜虾或虾仁6个
低盐饼干6片
飞鱼籽少量
沙拉酱适量
黑胡椒少许
苦菊两三片

鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏的做法

  1. 所有食材集合,忘了拍步骤图

    鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏的做法 步骤1
  2. 土豆切两块,带皮煮熟,捞出去皮,用勺子碾成泥。我买的土豆特别粉沙,只用筷子碾了几次就成泥了。

  3. 苦菊洗干净,鲜虾剥出虾仁煮熟,土豆泥拌入沙拉酱

  4. 依照土豆泥——虾仁——飞鱼籽的顺序摆放在饼干上,苦菊点缀下

    鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏的做法 步骤4