位置:首页 > 蛋/奶 > 乳制品

生酮 6寸生日奶油蛋糕 一整天奶油不塌(超稳定奶油霜)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:45 阅读:7946
我的奶油蛋糕一直做的很丑,关于这个奶油抹面我都放弃了,?反正上面要放水果就看不出来了哈哈哈。所以请各位亲不要嫌弃我的蛋糕图

用料

淡奶油300克
赤藓糖醇0.7倍35克
奶油奶酪70~80克

生酮 6寸生日奶油蛋糕 一整天奶油不塌(超稳定奶油霜)的做法

  1. 奶油奶酪80克室温软化加100克淡奶油加10克赤藓糖醇打一会,不用彻底打发。

    生酮 6寸生日奶油蛋糕 一整天奶油不塌(超稳定奶油霜)的做法 步骤1
  2. 倒入剩下的200克奶油加25克赤藓糖醇,高速低速打发。有明显纹路就好啦!

    生酮 6寸生日奶油蛋糕 一整天奶油不塌(超稳定奶油霜)的做法 步骤2
  3. 这个切开还是很厚的,口感就像是红丝绒蛋糕的口味,而且这个裱花能保持很久

    生酮 6寸生日奶油蛋糕 一整天奶油不塌(超稳定奶油霜)的做法 步骤3