咖喱乌冬面
一个人也要好好吃饭。
用料
| 乌冬面 | 200g |
| 咖喱粉 | 50g |
| 土豆花菜香菇 | 适量 |
咖喱乌冬面的做法
准备食材:
乌冬面200g
咖喱粉50g(一人份25g即可，博主口味较重)
土豆 花菜 蘑菇(可替换)
烤海苔片(可不加)
制作方法:
锅中放水煮沸，花菜蘑菇切好焯水，再放入冷水中冲凉，口感会很脆。土豆切块备用。锅内放入适量清水煮沸放入乌冬面，食材，咖喱粉。搅拌煮至粘稠状出锅。
小贴士
ps:咖喱粉用的是韩国农心牌黄色包装，一人份的咖喱粉是25g，博主口味重用了两人份。讲真这种咖喱粉味道稍淡，适合不那么重口的亲。炒海苔是闺蜜的妈妈亲自做出来的，拍照突然想起来加了点进去，味道出奇意外的好吃。