奥利奥美式奶油霜
其实做各类的夹心,还有马卡龙夹馅哦,稳定性非常好
视频搬运:https://youtu.be/UDnzwU6Ehg
视频搬运:https://youtu.be/UDnzwU6Ehg
用料
黄油 | 100克 |
炼奶 | 30克 |
奥利奥碎 | 35克 |
奥利奥美式奶油霜的做法
室温软化黄油至25度可轻松按压状态,并且打发至蓬松发白状态
打发至蓬松状态
加入炼奶
打发均匀即可
加入用料理机打碎的奥利奥
搅拌均匀即可
小贴士
有很多宝宝说奶油霜很腻,其实奶油霜好坏与黄油质量有关的,多选用优质的黄油即可呢?
- 上一条: 烘培必get!学会这款奶油霜太值了,好吃不腻,裱花无压力!
- 下一条: 奶油霜转印