蒸蛋羹(21天爱上美善品/免疫力补给站),虾仁豆腐炖蛋,微波炉蒸蛋
小技巧
一个蛋一杯盖水100ml。
最快是用微波炉
3-6分钟。
我们家6分钟。
微波食谱是火力调整到40,7-9分钟。
一个蛋一杯盖水100ml。
最快是用微波炉
3-6分钟。
我们家6分钟。
微波食谱是火力调整到40,7-9分钟。
用料
800克水,按步骤操作1/4茶匙盐(约1克)3颗蛋(蛋液总重约150-170克左右)1茶匙 麻油,依个人口味调整 | |
生抽 | 1茶匙 |
蒸蛋羹(21天爱上美善品/免疫力补给站),虾仁豆腐炖蛋,微波炉蒸蛋的做法
1 将300克水、盐和蛋放入主锅,以15秒/速度4混合,倒入碗内,撇去表面多余泡沫,盖上耐热保鲜膜放入蒸锅内,注意不要堵住通气孔洞,盖上蒸锅盖备用。
2 将500克水放入主锅,架上蒸锅组,以
22分/Varoma/速度1蒸煮,取下蒸锅组,小心取出碗去除保鲜膜,淋上麻油和生抽,趁热享用。极简蒸蛋
步骤:
1、新鲜鸡蛋2个加水(2量杯)打成蛋液
2、过滤泡沫放入碗里盖上保鲜膜
3、时间20分钟/V键/速度小勺虾仁豆腐炖蛋
食材:
2个鸡蛋,50g豆腐,700g水,1/2勺盐,1/2勺麻油
做法:
1、将200g水,豆腐,鸡蛋,盐入主锅,turbo键2秒2次,30秒/2速混合,盛入碗中,置于蒸锅内;
2、500g水入主锅,架上蒸锅,
15分/varoma/1速蒸煮;
3、小心打开蒸锅盖,将4颗虾仁放于碗中,5分钟/varoma/1速蒸煮;
4、起锅滴几滴麻油,趁热享用。普通锅
水蛋比为(1-1.5):1
加盐,白胡椒粉
搅拌均匀过滤,盖保鲜膜
水开大火蒸10分钟
如果中小火蒸15分钟。
喷生抽,麻油,撒葱花。微波炉
火力调到40,7-9分钟。用浅盘。
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