熊熊白白-鱼香鸡蛋
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https://www.xiachufang.com/cook/137076663/
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用料
鸡蛋 | 四只 |
发芽的洋葱 | 两个 |
青椒丝 | 一点 |
泡/鲜胡萝卜丝 | 一些(可选) |
鱼香汁 | 一些 |
熊熊白白-鱼香鸡蛋的做法
准备好食材,调制好鱼香制(剁椒,蚝油,老抽,红糖,香醋/白菜水,酱汁,淀粉)
先炒鸡蛋,盛出备用...
然后炒 洋葱丝和青椒丝
加入炒好的鸡蛋
加入胡萝卜丝
加入鱼香汁
一勺油浸蒜蓉
翻炒混合,形成芡汁...
完成
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