五谷丰登——水晶粘豆包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:32 阅读:7930
简单又好吃的养生水晶粘豆包,薄皮大馅,软糯香甜,老少皆宜,很适合新年聚餐的一道健康甜点噢

用料

饺子皮12张
红豆50克
红枣12颗
葡萄干30克
黑米50克
糯米20克
糯米粉30克
红糖5克

五谷丰登——水晶粘豆包的做法

  1. 红豆、黑米和糯米浸泡一夜

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  2. 将泡好的红豆黑米和糯米倒入电饭锅,再加入等量清水按煮饭键煮熟

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  3. 煮的过程中我们来准备红枣,将12颗红枣洗净后去核,然后切成片

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  4. 煮好的红豆黑米糯米盛入碗中

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  5. 然后倒入红枣片和葡萄干,加入5克红糖,趁热搅拌均匀

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  6. 再倒入糯米粉,搅拌至无干粉

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  7. 饺子皮用擀面杖檊薄

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  8. 然后包入馅,包的时候注意饺子皮外圈抹一点清水,会更好包噢

    五谷丰登——水晶粘豆包的做法 步骤8
  9. 底部轻轻捏紧

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  10. 蒸屉上放蒸笼纸,开水上锅蒸20分钟

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  11. 时间到就可以出锅囖

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  12. 香甜软糯超好吃的水晶粘豆包,趁热吃吖

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