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紫薯西米饼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:32 • 阅读：8021

用料

西米	160克
熟紫薯	60克
糖	10克
温水	140克
玉米淀粉	适量

紫薯西米饼的做法

紫薯过筛。
西米，紫薯，糖和温水一起搅拌均匀后静置10分钟。
揉成团。
分30克一小块，裹上少许玉米淀粉。
用模具印好后，冷水上锅，水开后蒸25-30分钟，焖5分钟。

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