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粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉～低碳水高品质

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:30 • 阅读：7951

用料

鸡蛋清1个
蛋白粉1.5勺
低筋粉0.5勺
奶酪30克
红甜菜粉、黄油、香草精适量

粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉～低碳水高品质的做法

  1. 黄油融化

    粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉～低碳水高品质的做法 步骤1

  2. 加入红甜菜粉、奶酪、蛋清、蛋白粉和低粉

    粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉～低碳水高品质的做法 步骤2

  3. 混合搅打 如果你讲究可以过网滤一下…

    粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉～低碳水高品质的做法 步骤3

  4. 混合液倒入模具

    粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉～低碳水高品质的做法 步骤4

  5. 160度15-20分钟

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  6. 脱模回缩了一点 口感很好

    粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉～低碳水高品质的做法 步骤6
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