最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片
一早上厨房里飘着黄油的香味,嗯,幸福的味道!
黄油用量真的只能是写适量,每一家早餐量不同,我家就是一整根法棍,你家可能就两三片呢。多就多涂点,少了就少涂点,没有那么较真的,随意就好。
黄油用量真的只能是写适量,每一家早餐量不同,我家就是一整根法棍,你家可能就两三片呢。多就多涂点,少了就少涂点,没有那么较真的,随意就好。
用料
法棍 | 1根 |
黄油 | 适量 |
大蒜 | 4瓣 |
欧芹(法香) | 1把 |
海盐 | 1点点 |
最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片的做法
欧芹一小把,没有就用香菜、小香葱都可以。我试过,风味略有不同,但味道都很好。
欧芹和蒜切碎,尽量切的碎一些。
黄油软化之后手动打到蓬松状态
加入欧芹碎+蒜末+一点点海盐(加海盐是我个人口味,一定要少,一点点足够了)
搅拌均匀
均匀涂抹在法棍切片上,用小号刮刀特别方便。
烤箱预热225度,烤10分钟,烤酥脆。(我涂抹的黄油量稍多,用10分钟。量少5分钟左右就能烤酥脆。可以拿出来按一下切片中间,有点硬了就是烤好了,有点软就推回去再烤一会,按个人烤箱脾气来)
一起来吃早餐吧!☺️
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