全麦面包无糖无高筋面粉(ABA面包机)
因为我在用麦吉减肥法减肥,不能吃糖,细粮,现在在二阶段,自己捣鼓了这个全麦面包的做法或者叫全麦馒头,有点咸味。
用料
全麦面粉 | 420克 |
纯牛奶 | 240ml |
酵母 | 5克 |
鸡蛋一个 | 50-60克 |
黄油 | 25克(可不放) |
全麦面包无糖无高筋面粉(ABA面包机)的做法
把鸡蛋,牛奶,盐,黄油软化,放入面包桶,然后全麦面粉,酵母依次放入。然后把面包桶装入面包机。
按和面15分钟,然后再按全麦面包就可以了。
提出面包桶,扣在凉网上就可以了,如果喜欢软点的可以提前十分钟拿出,我的因为是夜里做的一直在保温,所以表层有点硬。
小贴士
这个是零失败,减肥瘦身
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