零失败的面粉鸡蛋饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:7946
这个方子可以做出10个面粉鸡蛋饼,够一家人吃了,做法非常简单,一做就会,大家可以试试。

用料

鸡蛋6只
面粉430克
10克
红萝卜半根
葱花适量
适量
适量

老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法

  1. 红萝卜切碎备用,打6个鸡蛋备用,切好葱花备用,把盐和面粉称重备用;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散,倒入面粉;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 倒入葱花;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 搅拌成糊状;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 倒入适量的清水稀释,然后倒入红萝卜碎;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 倒入盐,搅匀成酸奶状态备用;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 起不粘锅刷油,舀入2勺面糊摊开成饼状;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 电磁炉130度火,待面饼凝固后再翻面煎;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 煎至两面都熟透即可;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤9
  10. 上碟,对折再对折;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤10
  11. 面饼对折后左边的样子;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤11
  12. 面饼对折后右边的样子;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤12
  13. 再配上一杯自己打的豆浆;

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤13
  14. 豆浆配鸡蛋饼,这就是完美的早餐组合。

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤14
  15. 你看,小朋友吃得多开心!

    老少皆宜的面粉鸡蛋饼的做法 步骤15

小贴士

一定要用不粘锅,否则后果不堪设想。