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酥油曲奇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:24 阅读:7975
在烘培老师的指导下 学会了这个松软曲奇,操作简单,配料也容易,动手做起来吧!

用料

酥油110克
色拉油62克
糖粉100克
鸡蛋60克约小鸡蛋两颗
牛奶60克
奶粉20克
0.5克
低筋面粉250克

酥油曲奇的做法

  1. 将以上材料放入干净的盆中,搅拌均匀,时间不易太长,全部材料充分柔和就可以了

  2. 装入裱花袋,挤出自己喜欢的形状

  3. 烤箱预热5分钟,放入烤盘上火调170° 下火150° 烤制15分钟就可以了。 各家烤箱不一样 如果没法上下独立控温 可调制160° 中途注意观察 烤得金黄就可以出炉了

    酥油曲奇的做法 步骤3
  4. 放凉后 也是酥酥的哟~动手做起来吧

小贴士

没有酥油的亲 可以用黄油代替 也是香香的哦