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司糠饼干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:44 • 阅读：7988

用料

高筋面粉	65克
低筋面粉	35克
酵母	1克
食盐	1克
白砂糖	30克
泡打粉	2克
奶粉	5克
葡萄干	30克
黄油	50克
鸡蛋	1只

司糠饼干的做法

混合全部粉质原材料
将以上混合粉加入鸡蛋和少量水混合，揉成面团
加入黄油，用手充分搅匀后，再加入葡萄干
揉成小团，在表面刷一层蛋液，放入烤箱180度，烤12-15分钟

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