奥利奥奶酪司康 •神仙组合!
✅司康和奶酪的搭配完全不腻!
口感真的一级棒!司康爱好者一定要试试!
口感真的一级棒!司康爱好者一定要试试!
用料
奥利奥奶酪馅料: | |
糖粉? | 15克 |
奥利奥 | 20克 |
奶油奶酪?️ | 150克 |
奶粉 | 6克 |
司康主体: | |
低筋面粉 | 150克 |
盐? | 0.8克 |
糖? | 13克 |
奥利奥 | 20克 |
黄油? | 25克 |
泡打粉 | 3克 |
奶粉 | 6克 |
牛奶? | 75克 |
?奥利奥奶酪司康 •神仙组合!的做法
将奶酪充分软化加入糖粉、奶粉、奥利奥碎、奶粉充分搅拌均匀
放入冰箱冷藏
除奥利奥碎和牛奶外的东西混合,加入软化黄油搓成细纱
倒入牛奶揉成团后加入奥利奥碎揉均匀(不要过度揉面)
将面团分成六等份
冷藏的奶酪也分成六等份
面团中间按个坑,把奶酪馅包进去
叉上奥利奥装饰
烤箱预热,170°C烤 25分钟
奥利奥乳酪司康完成!乳酪馅料柔滑,司康体蓬松,装饰层酥香!冷冻之后直接啃或者微波炉叮一下热着吃
当下午茶都最好不过啦
都是绝绝子的美味~
小贴士
⚠️烘烤时间温度根据自己的烤箱脾气调整
‼️面团不要过度揉面
‼️面团不要过度揉面
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