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黄油白巧克力葡萄干夹心饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:22 阅读:7937

用料

饼干材料
低粉100克
糖粉30克
杏仁粉30克
无盐黄油(放置室温)50克
蛋黄1个
香草香精数滴
夹心材料
葡萄干45克
白巧克力50克
白砂糖30克
无盐黄油80克

黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法

  1. 先制作饼干,黄油打成羽毛状

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤1
  2. 分2次加入糖粉,打到发白。

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤2
  3. 添加蛋黄继续打发。

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和杏仁粉。

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤4
  5. 用铲子拌匀成一个面团。

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤5
  6. 放入保鲜袋里擀匀,放冰箱冷藏30分钟以上。这个时候可以制作夹心。

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤6
  7. 将冷藏好的饼干面饼切成12份。

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤7
  8. 180度烤箱烤12-15分钟。

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤8
  9. 制作夹心,黄油加白砂糖打发均匀。

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤9
  10. 白巧克力600w微波炉转1分钟放稍凉,然后倒入10中搅拌均匀。

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤10
  11. 放入葡萄干继续搅拌均匀。

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤11
  12. 放入装有保鲜膜的盒子里,放冰箱冷藏30分钟以上,拿出来切成6小块,2块饼干加1片夹心就完成啦。

    黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法 步骤12

小贴士

也可以买现成的饼干,只做夹心就可以啦。