隔水蒸盐焗鸡【7月北鼎蒸炖锅食谱】
【7月北鼎打卡参考食谱】
*本食谱出自@NZmom
7月打卡领价值209元的北鼎1200ml储物罐，活动规则戳
https://m.buydeem.cn/clock/rule-197.html?hmsr=210d22fb8aa29
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用料
| 文昌鸡 | 500克 |
| 盐焗鸡粉 | 10克 |
| 小米椒末 | 少许 |
| 沙姜末 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
| 青柠 | 1粒 |
| 薄盐生抽 | 适量 |
隔水蒸盐焗鸡【7月北鼎蒸炖锅食谱】的做法
准备好食材。
先用盐焗鸡粉腌制文昌鸡（也可以直接用细盐代替盐焗鸡粉）。
制作蘸酱：小米椒末、沙姜末、青柠、香菜末，加入适量薄盐生抽，即可。
腌制十分钟左右，摆入蒸盘。
蒸10分钟即可。
文昌鸡的口感非常好， 推荐！
Yummy~
蘸酱吃，完美。
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