藜麦和糯米提前泡发一个小时左右。

泡发后，上电饭锅煮，平时煮饭的水量。

食材切小丁，姜剁成姜末。

煮好的藜麦和糯米饭

锅里下适量的盐，爆香姜末。

倒入鸡胸肉，炒到变色，再倒入洋葱，红萝卜，杏鲍菇，炒到半熟。

再加入包心菜，加一点点盐，一勺生抽，半勺醋，适量香油炒均匀，装起。

倒入蒸藜麦糯米饭，拌均匀。

装起包饭团，用保鲜膜裹成圆形，65克可以做8个左右，大小自己随意。

芝士一开四小块，铺在饭团面上。

芝士铺在饭团上。

烤箱190度预热，中层烤5分钟就可以了。

新鲜出炉，香喷喷。

吃的时候可以搭配一点蕃茄酱或者沙拉酱。