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松脆的意式马苏里拉奶酪球(ref.托托摸天)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7978
奶酪提前从冰箱拿出在室温放2~3小时

用料

马苏里拉奶酪小球5个
松仁5克
橄榄10克
面包糠适量
橄榄油少许
黑胡椒少许
小葱或罗勒少许

松脆的意式马苏里拉奶酪球(ref.托托摸天)的做法

  1. 准备松仁、橄榄、面包糠;

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  2. 松仁和橄榄切细碎,和面包糠拌匀;

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  3. 锅中倒橄榄油,小火炒5分钟,不用加盐,橄榄本身有咸味;

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  4. 奶酪球摆在盘子里;

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  5. 撒上炒好的松子橄榄脆,再淋一点橄榄油,撒点黑胡椒、小葱或罗勒叶;

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  6. 完成。

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  7. 买的原方同款DOP认证奶酪,挺好吃的。

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