「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干
用料
| 黄油 | 70克 |
| 奶油奶酪 | 60克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 香草精 | 3克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 奶油奶酪 | 110克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 柠檬汁 | 8克 |
「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法
有点虚的小饼干
搅拌室温黄油
加入室温奶油奶酪继续混合
➕白糖
➕蛋黄➕香草精 混合均匀至微微发白
加入过筛粉类
搅拌到无干粉
杆平进冰箱冷藏
奶油奶酪➕糖搅拌均匀
加入淀粉个柠檬汁搅拌
准备裱花袋
切模5.5cm大小
拿一个小一圈的杯子沾一点面粉防粘 压一下面团给等一下的奶油奶酪留点空间
挤上搅拌好的奶油奶酪混合物
180°烤15分钟
好啦
