口蘑烧豆腐
谐音寓意：莫辜负
做给你的爱人吃，然后跟ta说：请君莫辜负
做给你的爱人吃，然后跟ta说：请君莫辜负
用料
| 口蘑 | 7朵 |
| 香菇 | 7朵 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 调料： | |
| 生抽 | 1大勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 水 | 1碗 |
| 葱 | 适量 |
| 小米辣 | 1只 |
口蘑烧豆腐的做法
✅食材处理：
豆腐切成约1厘米的厚片;
香菇和口蘑分别切厚片备用。
⭐如果用干香菇，需要提前泡发，放水里焯到半熟捞出备用。
香葱切段;
小米辣去籽切成圈
✅提前把所有调料放一碗水里调匀，防止之后手忙脚乱
锅内多放点油烧热
放入豆腐片
煎至两面金黄，盛出
锅内留出1大勺油，放入葱段爆香
再加入香菇和口蘑片翻炒变软
倒入之前调好的料汁，煮沸
放入豆腐块盖盖子，中火烧5分钟
加入葱段和小米辣圈，稍微翻炒均匀即可出锅
找个草帽盘装，顶部放上葱丝装饰一下，顿时提升逼格?️
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