岩烧奶油奶酪吐司片
买的Kimi奶油奶酪多了、用不完、想尽办法消耗了、此贴主要是为了消耗奶油奶酪
用料
吐司 | 4片 |
奶油奶酪 | 100克 |
蛋黄 | 1个(纯蛋黄) |
黄油 | 15克 |
盐 | 1克(很随意) |
白糖 | 1勺(很随意) |
蜂蜜 | 1勺(很随意) |
盐、白糖、蜂蜜用量取决你的口味、想吃酸一点就少加甜的、想吃甜一点的就多加甜的、奶油奶酪本身带酸 | (随心所欲的一款、主要是为了消耗家里多余的奶油奶酪) |
牛奶 | 40-60克 |
芝士片 | 2片 |
岩烧奶油奶酪吐司片的做法
将全部材料混合(芝士片可以到最后快好的时候放)、然后隔水化开(边搅拌边隔水蒸、至少如图一样、出现纹理)、这时候所有材料其实都已经蒸熟了、生吃都是可以的。
图一完成后、放凉、然后均匀的铺到吐司上、下火90度、上火140-150度烤15分钟的样子(不要烤的太熟、太熟就不那么好吃了、表面出现不规则的斑点就可以了)。
香脆
给自己做一顿身心满足的早餐?
小贴士
备注?:烤箱温度根据自己的温度来决定、我的烤箱温度很容易上色和烤熟的、平时烤吐司?面包人家170度烤45分钟、我家的烤箱只要150度35分钟,供大家参考
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