南瓜迷你小花卷 袖珍可爱 娃的最爱 附细节视频详解
前几天更新了小花卷孩子没吃够,今天又做了南瓜的。
用料
面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
南瓜泥 | 180克 |
南瓜迷你小花卷 袖珍可爱 娃的最爱 附细节视频详解的做法
所有材料倒入盆中,揉光滑。
直接擀成长方形,刷上一层食用油,撒上干面粉,卷起来再切成梯形。
窄的一头朝上,醒发1.5倍大,拿起来轻飘飘的就可以了,水开蒸上锅蒸12分钟,焖五分钟。
成品图。
动态视频,超级无敌好看,赶快收藏起来试做吧。
小贴士
温馨提示
1.面粉吸水性不同,南瓜泥含水量不同,所以太干少量加水,太稀可以加面粉。
2.整形手法参照步骤三。
3.醒发不要太大,否则不精致。
期待大家美美摆拍的作业图。
1.面粉吸水性不同,南瓜泥含水量不同,所以太干少量加水,太稀可以加面粉。
2.整形手法参照步骤三。
3.醒发不要太大,否则不精致。
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