鸡蛋、秋葵、水发木耳、胡萝卜、红椒、大葱、调味汁的食材、A耗油、A鸡精、A胡椒粉、A料理酒、清水、水溶淀粉、B淀粉、B清水

调制好的肉末、鸡蛋、料酒，可选、水，可选、盐

面粉、牛肉汤（可代替）、肉沫、鸡蛋、小葱、植物油、珍选海鲜捞汁

肉丝、青椒、老抽、生抽、料酒、盐、面条

韭菜猪肉饺子馅儿、鸡蛋、面粉、盐、十三香、清水、食用油、火腿肠

肉末、鸡蛋、面粉、盐、十三香、胡萝卜、葱、水、食用油、熟黑芝麻

鸡蛋、盐、瘦肉、蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉

内酯豆腐、鸡蛋、肉沫、盐，酱油，醋，葱花、淀粉

鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡蛋、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、醋、蚝油、料酒、冰糖、盐

恒顺镇江香醋六年陈、鸡翅中、白糖、料酒、生抽、姜末蒜末、熟芝麻、米饭、海苔、鸡蛋、火腿片、亨氏沙拉酱、妙可蓝多芝士片、冠利红椰菜、亨氏千岛沙拉酱、保鲜膜

鸡蛋、生抽、盐、耗油、醋、蒜、黑胡椒海盐、鸡胸肉、小米辣、蒜末、小葱末、芝麻、香菜、荞麦面、鸡蛋、青笋

开水、鸡蛋、冬瓜、粉丝、白菜叶、猪血、葱姜丝、猪油、虾皮、盐白胡椒粉香油

米饭、猪腰、冬菇、鸡蛋、葱、盐、蚝油、酱油

猪耳朵、小鸡蛋、猪耳朵焯水用：料酒和姜片、卤料：八角，桂皮，花椒，陈皮，香叶，草菓，丁香，沙姜干，鲜姜片和蒜头、卤水汁、冰糖、最后回锅用：辣椒酱，蚝油，酱油，糖，鸡粉，按卤菜的量和个人口味渐加入，以免过咸