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烘焙6年,最好吃的曲奇
黄油、牛奶、细砂糖、盐、低筋面粉、盐、杏仁粉
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好吃又扛饿又任性的燕麦随意饼
全麦粉(高粉,低粉,中粉……都可以、燕麦片(快煮,免煮,油炸……都可以、红糖(各种甜味调品都可以)、坚果(各种都可以,或者混合,我喜欢用花生仁片或杏仁片)、梅干(葡萄干,蔓越莓干都可以)、泡打粉(喜欢实的口感不放也可以、液体(水,牛奶,酸奶都可以)、油(黄油,椰子油,玉米油都可以)、鸡蛋
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零失败搅一搅就能做的蔓越莓司康
低筋面粉、蔓越莓、牛奶、黄油、泡打粉、细砂糖、盐、鸡蛋、鸡蛋、奶粉
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葱香/椒盐 零失败咸香小桃酥(植物油)
无味植物油、糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、盐+鸡精、葱/花椒粉/芝麻
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巧克力芝士软曲奇
无盐黄油、奶油奶酪、低筋面粉、可可粉(法芙娜,其他品牌可能要增加用量)、泡打粉、小苏打、奶粉、细砂糖、鸡蛋液(常温)、盐、熟巴旦木仁(或其他坚果仁)、耐高温巧克力豆
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chocolate chip cookies美式超大巧克力软曲奇
巧克力豆、小苏打、低筋粉、香草、黄油、鸡蛋、盐、红糖、白砂糖
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奶酪夹心饼干
饼干、爱乐薇黄油、糖粉、低筋面粉、全蛋液、杏仁粉、盐、香草精、夹馅、利贝迪奶油奶酪、细砂糖、柠檬汁、草莓果酱
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牛奶鸡蛋黑芝麻薄脆小饼干
低筋面粉、黄油、牛奶、糖、鸡蛋、熟黑芝麻
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入口即化黄油曲奇
黄油、低筋面粉、盐、糖粉、玉米淀粉
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酥掉渣的珍妮曲奇
黄油、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、糖粉、奶粉、牛奶、盐
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花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康
花生酱、巧克力、低筋粉、糖粉、泡打粉、盐、黄油、牛奶、蛋黄
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奶香造型曲奇【附曲奇平整、花纹明显小诀窍、可做糖霜饼干底】
黄油、糖粉、盐、全蛋液、低筋面粉、可可粉、黑可可粉、黄金芝士粉、抹茶粉
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超级简单的焦糖肉桂面包粒
吐司、有盐黄油(融化)、蜂蜜、砂糖、肉桂粉
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超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度
蛋挞皮、豆沙、黑芝麻、鸡蛋黄
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手指麻薯‖零难度(糯米粉版)
糯米粉、鸡蛋、白糖、食用油、蔓越莓干(可不加)、牛奶