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圣诞节传统面包史多伦
高筋面粉、牛奶、鲜酵母、细砂糖A、黄油、全蛋、扁桃仁膏、细砂糖B、低筋面粉、盐、肉桂粉、肉豆蔻、小豆蔻、糖粉、水果干(葡萄干+西梅干)、酸种
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圣诞面包~潘娜托尼Panettone * 博世厨师机
博世大师系列厨师机、高筋面粉、牛奶、干酵母、高筋面粉、水、蛋黄、全蛋、细砂糖、盐、黄油、干酵母、橙皮丁、葡萄干、蔓越莓干、红葡萄酒、杏仁、杏仁片
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2020圣诞节--雪花豆沙面包
高筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、玉米油、盐、即发干酵母、豆沙馅
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圣诞树面包
高筋面粉、糖、盐、新鲜酵母、鸡蛋液、淡奶油、奶粉、水、抹茶粉、黄油、可可粉
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圣诞花环 & 碱水面包(花环、牛角、开口笑)
高筋面粉、T65法式面包粉、鲜酵母、盐、纯净水、黄油、鲁邦种、泡面团的碱水、纯净水、烘焙碱
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圣诞节限定|圣诞雪花面包
高筋面粉、冰水、鸡蛋液、白砂糖、盐、干酵母、黄油、豆沙馅
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抹茶蔓越莓花环面包
①主食材:、牛奶(冷藏)、鸡蛋、盐、糖粉、高筋面粉、抹茶粉、干酵母、黄油(室温软化)、②馅料:、黄油、糖粉、鸡蛋(常温)、椰蓉、蔓越莓、核桃、③装饰:、草莓(没有可不加)、椰蓉、薄荷、丝带
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圣诞面包
高筋面粉(鸟越纯芯)、自养鲁邦种、水、幼砂糖、发酵黄油(雅高勒)、蛋黄液(欧福盒装)、中种面团、高筋面粉(鸟越纯芯)、干酵母(燕子)、幼砂糖、全脂奶粉、蛋黄液(欧福盒装)、盐、蜂蜜、香草膏、发酵黄油(雅高勒)、提子干、橙皮丁、柠檬皮丁、白朗姆酒、君度橙酒
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ins网红圣诞红糖肉桂雪花全麦面包(一次发酵)B83
高粉、全麦粉、牛奶、鸡蛋、白糖、耐高糖酵母、盐、乐荷有机黄油、肉桂粉(Kirkland)、红糖粉、牛奶、刷面蛋液
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圣诞面包树
高筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、新鲜酵母、全蛋液、蛋黄液、牛奶、无盐黄油
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意大利圣诞面包潘娜托尼
【酒渍果脯】、葡萄干/提子干、橙皮丁、蔓越莓干、香草精、朗姆酒、【法国老面】、高筋粉、低筋粉、盐、鲜酵母、水、【中种】、法国老面
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潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包
转换鲁邦种、100%水粉比的鲁邦种、伯爵传统t65、常温水、制作种面1、伯爵传统t65、制作好的65%水粉比鲁邦种、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、制作种面2、伯爵传统t65、制作好了的种面1、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、主面团、伯爵传统t65、制作好了的种面团2、砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋黄、水、火焰提子干、橙皮丁、蔓越莓干、装饰1、粗颗粒的珍珠糖、装饰2(杏仁霜)、杏仁粉、砂糖、蛋白、糖粉
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雪花面包
高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、酵母、奶粉、黄油、海盐、豆沙馅
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抹茶奶酥雪花面包
◆抹茶奶酥、黄油、糖、全蛋液、奶粉、抹茶粉、◆面包面团、高筋面粉、奶粉、耐高糖酵母、糖、牛奶、酸奶、黄油、盐
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潘娜托尼 圣诞面包 Panettone(中种法)
中种、日式面包粉、T65法式面包粉、纯净水、鲜酵母、细砂糖、盐、蛋黄、总统发酵黄油、主面团、日式面包粉、T65法式面包粉、细砂糖、盐、蜂蜜、鲜酵母、纯净水、蛋黄、橙皮屑、香草籽、总统发酵黄油、朗姆酒混合果铺、开心果仁、鲁邦种可不加、装饰杏仁糖霜、细砂糖、玉米油、玉米淀粉、可可粉、杏仁粉、蛋清