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秒杀烧烤店!!幸福感爆棚的【烤面包片】夹心吐司的超神仙吃法!!!
吐司片/紫米面包/夹心吐司…、咸味黄油、粗砂糖、PS,如果是普通吐司 可以自己在吐司片中间夹馅料:沙拉酱/卡仕达酱/宝宝奶酪/芝士片… 都很
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
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超软花朵椰蓉面包,仅需一次发酵,造型简单立体,持续柔软隔夜不变硬
椰蓉馅:椰蓉、黄油、鸡蛋、奶粉、细砂糖、面团:、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖酵母、盐、椰浆、牛奶、鸡蛋、黄油、表面装饰:全蛋液、白芝麻
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香葱肉松酥皮面包
面团:、高筋面粉、糖、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油、盐、酥皮酱:、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香葱、盐、馅料:、肉松、沙拉酱
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咖啡巧克力面包卷
面包粉、细砂糖、盐、速溶黑咖啡粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、耐烤巧克力豆
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免手套膜❗️海苔肉松盐面包|海盐卷|盐可颂
高筋面粉、t65、糖、盐、海苔粉、干酵母、牛奶、无盐黄油、辣肉松、沙拉酱、有盐黄油(用于涂抹和脆底)
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口感绝对惊艳你的味蕾❗️芝士肉松盐面包卷
面包卷材料、高筋面粉、低筋面粉、木糖醇、盐、冰牛奶、干酵母、无盐黄油、裹入有盐黄油块、肉松、表层装饰芝士粉
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春日出游必备❗️火腿肉松面包卷/不易开裂/柔软配方
高筋面粉、盐、细砂糖、高耐糖干酵母、冰纯牛奶、原味稠酸奶、炼乳、全蛋液、奶粉、黄油、表层及配料、表层刷用鸡蛋液,白芝麻,葱花,火腿粒,肉松,沙拉酱
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芋泥麻薯肉松面包
麻薯馅、水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、芋泥馅、熟荔浦芋头、熟紫薯、淡奶油、炼乳、奶粉、细砂糖、黄油、面团材料、高筋面粉、细砂糖、淡奶油、牛奶、盐、鸡蛋液、鲜酵母、黄油
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蒸的吐司面包(香肠芝士肉松味)
备注:没有按原配方是为了不浪费蛋白液,2个鸡蛋全部用上,鸡蛋2个分成85克的蛋液,和一个纯蛋黄,纯蛋黄留下最后刷面用、鸡蛋液原方60克、砂糖30克、盐 2克、牛奶原方120克、耐高糖酵母粉3克、炼乳 13克(1条)、面包粉原方250克、黄油20克、馅料:肉松30克、沙拉酱15克、香肠丁50克、芝士适量、鲜葱花适量、白芝麻3克
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无比暄软的玉米面红枣发糕,香甜松软比面包还香!自用配方屡试不爽!
玉米面、开水、鸡蛋、酵母、红枣、白糖、清水、中筋面粉
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满屋飘香❗️外酥内软‼️香葱肉松手撕小面包
主面团:、高筋粉、奶粉、糖、鸡蛋、牛奶、盐、干酵母、黄油、墨西哥酱:、常温鸡蛋、黄油、低筋粉、糖粉、内馅:、肉松、沙拉酱、装饰:、香葱
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葱香肉松面包卷|9⃣️0⃣️后小时候的味道
高筋面粉、全脂奶粉、细砂糖、高活性干酵母、冷藏鸡蛋、冰牛奶、黄油
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香葱肉松芝士面包
烫种、高筋面粉、沸水、盐、主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋液、水、鲜酵母、黄油、馅料与装饰、肉松、沙拉酱,香葱,芝士碎,培根丁各适量,根据自己需要多少来做
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秋冬限定款面包——巧克力肉桂卷
高筋面粉、全麦粉(细麸)、盐、酵母、牛奶、全蛋液、蜂蜜、黑巧克力、核桃、肉桂粉、红糖粉