笋壳鱼、大葱、葱、姜片、大蒜

荔浦芋头、香菇、大米、甜豌豆、生抽、盐、色拉油

大米（干重）、荔浦芋头（净重）、五花肉、干贝、虾干、食用油、香葱末、蒜蓉、生抽、料酒、冷水、盐

【香芋粥：】、芋头、白米粥、小葱、盐、【香芋豆腐饭：】、香芋、北豆腐、大米、小米、【香芋锅饼：】（可做10个）、芋头、糖、水磨糯米粉、热水

春笋、冰糖、老抽、食用油、清水

鲫鱼、白萝卜、水豆腐、黄姜、香菜、盐、食用油、料酒、白胡椒

苹果、猪骨、北杏、南杏、无花果干、蜜枣、盐、矿泉水

马蹄、甘蔗（去皮）、香港楼上薏仁（最好用荷兰洋薏仁米）、香港楼上宁夏特选枸杞、茅根（我没有就没加）、太古黄冰糖、水

排骨、梅子、姜、冰糖、生抽、料酒、老抽、盐

艺杏玉子豆腐（日本豆腐）、甘汁园玉米淀粉（裹豆腐用）、虾仁、金针菇、甜辣椒、新疆冠农番茄酱、德国Alnatura有机无盐纯番茄膏、亨氏番茄酱、李锦记港标旧庄蚝油、李锦记金标生抽、太古细砂糖、甘汁园玉米淀粉、清水、初萃葵花籽油、葱花、香菜

高筋面粉、全麦粉、水、盐、酵母、无花果、葡萄干、核桃碎

肋排、冰糖、盐、姜、八角、丁香、桂皮、陈醋、杏干、杏子酱

蛋黄、淡奶油、牛奶、细砂糖、椰子油、黄桃（罐头）、椰子油

肉厚一点的杨梅、白糖

高筋面粉、冰水（13-16度）、酵母、盐、葡萄干、核桃、肉桂粉、研磨黑胡椒、手粉（高粉）