自制稻荷寿司皮、热米饭、白醋、白糖、盐

豆芽、潮汕猪肉饼、潮汕咸菜、蒜、葱、彩椒

豆腐、咸鸭蛋、淀粉、蟹肉棒

大闸蟹（菜谱中3两2只，2两2只）、海盐、花椒粒

青口、白葡萄酒、红洋葱、黄油、蒜、香菜、罗勒

虾尾、啤酒、大蒜、葱、姜、香叶、八角、干辣椒

黄豆芽100克、黑豆芽100克、粉条50克、生抽1勺、老抽1勺、盐适量、葱段姜片各1小块、油少许、开水少许

梅子盐、梅子膏

柚子、盐、水

土豆、刀豆、油、生抽

丝瓜、口蘑、盐、葱

乌鸡、虫草花、枸杞

干锅调味料、乌骨鸡、花甲、姜、小葱、独蒜、大葱（葱白）、花椒、干辣椒、小米辣、二荆条、藕、土豆、杏鲍菇、植物油、植物油