包子面团：、中筋面粉、低筋面粉、酵母、泡打粉（可不放）、糖、猪油、水、肉馅材料：、肉馅、荸荠、大葱、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、鸡精、老抽、生抽、蚝油、芝麻油

去皮新鲜荸荠、雪梨、金桔、水、冰糖

排骨或龙骨、姜、玉米、胡萝卜、甘蔗、荸荠（马蹄）、盐

龙骨、马蹄、甘蔗、玉米、胡萝卜、生姜、料酒

甘蔗、梨、红枣、马蹄

甘蔗、荸荠、水、红枣、冰糖

甘蔗、马蹄、茅根、纯净水

枸杞、红枣、甘蔗、荸荠、雪梨

甘蔗、马蹄、水、砂锅

荸荠、甘蔗、姜丝、水

青皮甘蔗、荸荠

荸荠、甘蔗、黄梨、老冰糖、清水

大骨头、甘蔗、荸荠

甘蔗、荸荠

桑葚、白酒、冰糖、荸荠