新鲜蒜头、冰糖、红糖、米醋或香醋、盐、白酒

肋排、白芝麻、冰糖、姜、料酒、生抽、米醋、水、绿葱花

鲤鱼、番茄酱、白糖、料酒、盐、姜、淀粉、醋、水

排骨、姜、盐、醋、老抽、生抽、老冰糖

萝卜、盐、姜、蒜、小米辣、凉白开、白醋、白糖

鱼、番茄酱、白糖、料酒、盐、姜、淀粉、醋、清水

排骨、生抽、料酒、香醋、八角、葱姜蒜、老冰糖、白胡椒粉、番茄酱

肋排 小排、葱段姜片、八角 花椒、料酒、生抽、白糖（冰糖）二选一、香醋、盐、老抽、白芝麻

河鲈鱼、姜末或姜粉、葱段、料酒、盐、胡椒粉、土豆淀粉/红薯淀粉、番茄酱、生抽（可不加）、白醋、啤酒、盐、糖、清水或啤酒

排骨、姜、料酒、醋、糖、生抽、老抽、白芝麻、开水

鸡蛋、糖、醋、生抽、盐，淀粉、白糖、蕃茄酱、蒜末，小米辣，、葱花

花雕酒、陈醋、白糖、生抽.、开水

里脊、9°米醋、海鲜酱油、葱白、蒜、姜、香菜、胡萝卜、土豆淀粉、盐、糖、黄酒、豆油

龙利鱼、番茄酱、白醋、盐、淀粉、白糖、蛋白1

巴沙鱼、腌鱼用盐、料酒、淀粉、大蒜、西红柿、金针菇、盐、砂糖、番茄沙司