鲈鱼、料酒或者高度白酒、白糖、生抽、陈醋、生姜、葱段、大蒜、干辣椒、花椒、芝麻、干淀粉

排骨、料酒、味事达味极鲜酱油、冰糖、醋、姜片、白芝麻

虾（黑虎虾）、葱、姜、蒜、番茄（可不要）、料酒、生抽、醋（白醋优于黑醋）、蕃茄酱（可不要）、糖、淀粉、盐、水

带鱼、料酒、生抽、香醋、白糖、清水、小葱、生姜、蒜头

黑鱼（500-550）、米婆婆臻鲜本味糯米料酒、生抽、老抽、白糖、老陈醋、生粉、米婆婆臻鲜本味糯米料酒、小葱、盐、姜片

猪小排、＃腌制、盐、糖、花雕酒、＃酱汁、酱油、冰糖、米醋、番茄酱、花雕酒、清水、柠檬汁

排骨、生抽、白砂糖、味精、生粉、酱汁、蒜泥（蒜末）、白砂糖、醋、生抽

巴沙鱼、鸡蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、玉米淀粉、熟白芝麻、番茄酱、白糖、白醋、清水

草鱼

糖醋汁调制、番茄酱、生抽、白糖、白醋、清水、炸鱼过程、面粉（炸粉也行）、鸡蛋、清水

排骨、姜片、料酒、生抽、冰糖(白糖)、陈醋、八角、葱、老抽、热水、白芝麻

猪肋排骨、炒香白芝麻、陈醋、冰糖、盐、料酒、老抽、植物油

肋排、醋、姜、料酒、白糖、生抽、老抽

馅：、前腿肉、料酒、盐、生姜、葱、洋葱、鸡蛋、水、面粉、煮调料：、生姜、洋葱、料酒、冰糖、生抽、耗油、醋、番茄酱

排骨、醋、糖、鸡蛋、玉米淀粉、番茄酱