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至尊薄底披萨 从饼皮到出炉
低筋粉、高筋粉、酵母、精盐、白糖、橄榄油、水、洋葱、大蒜半头、番茄、蘑菇、培根、德国香肠、研磨黑胡椒、生抽酱油、芝士
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免揉面❗️0⃣️失败~mini小披萨
高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、白糖、盐、水、多力玉米油
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零失败版披萨(内附饼皮底做法)
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、温水、耐高糖酵母、盐、橄榄油、鲜虾、马苏里拉干酪、杂蔬、腊肉
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Pizza·披萨·组装原则
完美披萨饼皮、细心与耐心、新鲜的食材、肯动手的实践精神
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自制披萨饼皮
以下材料可做饼皮、面粉、酵母、盐、糖、温水、色拉油
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免揉/意大利
意大利00披萨粉(或高筋面粉)、水、水(后加)、低糖干酵母、盐、番茄膏、马苏里拉奶酪(柏札莱)、海盐黑胡椒、橄榄油、芝麻菜、帕尔马火腿、小番茄、帕玛森干酪
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披萨饼皮(普通面粉版)
普通面粉、鸡蛋、酵母、水、盐、油
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芝士紫薯薄披萨
高筋面粉、酵母、盐、白糖、贝洛伊黄油、清水、紫薯泥、多美鲜淡炼乳、蒙特湖混合干酪碎、芝士棒(可不用)
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快手早餐-卷饼披萨
卷饼、红黄彩椒、洋葱、大虾仁、黑胡椒海盐、橄榄油、番茄酱、马苏里拉奶酪
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新西兰羔羊肉披萨
璞尔司法式羔羊排、青、红椒、洋葱、甜玉米粒、马苏里拉芝士、孜然粒、孜然粉、生抽、蚝油、黑胡椒、盐、料酒、黑椒酱(披萨用)、高筋面粉、糖、鲜酵母、水、橄榄油、盐、脱脂奶粉
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小美 披萨酱
西红柿、洋葱、独蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、干罗勒碎(可省略)、糖
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自制85度c的凯撒大帝❗️超满足吐司做法
吐司、火腿、培根、包菜、蒜、沙拉酱、芝士碎、黑胡椒粉
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秒杀99%披萨店的披萨面团(Nancy Silverton)
水、即发干酵母、高筋面粉、全麦粉、水、高筋面粉、蜂蜜、盐、橄榄油
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薄脆披萨饼皮(四个)
中筋面粉200 克、冷水100 克、糖 10 克、盐2克、酵母4 克、玉米油
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超快手!手抓饼披萨
手抓饼、青椒、洋葱、番茄酱、培根、马苏里拉奶酪碎、上下火170℃