猪耳朵豆角、猪肉片、尖椒或螺丝椒、蒜片、生抽、老抽、油、盐、水（可不放）

酱猪耳、大蒜、白砂糖、鸡精、生抽、醋

猪耳朵、青、红椒、洋葱、蒜、姜、调味料、生抽、鸡精、盐

猪耳朵、姜片、盐、香叶、八角、桂皮、花椒、生抽、香菜、大蒜瓣

鸡翅、螃蟹、罗氏虾、鱼片、菜心、猪耳朵、黄瓜

猪耳朵、黄瓜、洋葱、胡萝卜、香菜、蒜、盐、酱油、蚝油、糖、醋

猪耳朵 1只（大的）、蒜 3-5瓣、姜4-5片、干红葱头 6-8粒、蚝油 1.5 茶匙、酱油 1.5 茶匙、老抽 适量、冰糖 适量、九江双蒸酒 2茶匙、白醋 适量（用作清洗猪耳朵）

猪心、盐巴黄酒、生姜枸杞、味精（可选）

食材用料：猪心、芹菜，泡椒、香菜、葱、生姜、蒜头、小米辣、盐、鸡精、耗油、鸡精、酱油、料酒、生粉各适量。

白菜梗、盐、猪心、生抽、生粉、京葱、生姜、白糖、麻油、胡萝卜、青椒、水发木耳、色拉油

肥肠、姜片、蒜瓣、香叶、桂皮、八角、葱节、花椒、干辣椒、草果、豆瓣酱、食用油、酱油、白酒、盐、白胡椒

洗净煮好的肥肠、螺丝辣子、彩椒、线椒、蒜苗、生抽、盐、料酒、耗油、味精、葱、蒜、姜

肥肠、小葱、料酒、老抽、生抽、玉米淀粉、姜、蒜头、尖椒、盐、白糖、京葱、香菜

肥肠、面粉、糖、料酒、八角、花椒、桂皮、姜块、老抽、生抽、盐、干辣椒

肥肠、料酒、八角、鸡、香叶、桂皮、豆瓣酱、老抽、干辣椒、盐、蒜、姜、土豆、糖