小海虹、小米椒、姜、蒜、芹菜、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、食用油

尖椒、香菜、黄瓜、葱白、香油、醋、甜面酱、生抽、香油、花生米

花甲、韭菜、料酒、花椒粒、麻椒粒、干辣椒、大红袍、料酒、蒜末、姜末、生抽、蚝油、老抽、家乐麻辣小龙虾调味料包、鸡精

花蚬子、紫洋葱、柠檬、香菜、大蒜、姜、小米辣、海鲜捞汁、蚝油、白糖、芝麻油、料酒

花生米、洋葱、青椒、辣椒油、木耳、小米辣、香菜、生抽、蚝油、白糖、盐

田螺、姜、蒜、菜籽油、料酒、啤酒、桂皮、八角、花椒、香叶、小米椒、干二荆条、豆瓣酱、老抽、生抽、糖、紫苏、玉米淀粉

啤酒、姜片、酱油、生抽、干辣椒、花椒、蚝油、老抽、桂皮、香叶、八角、大蒜

鱿鱼、青红椒、葱花、腌料:小鸡蛋、蒜蓉、鱼露、炸粉:香炸粉和生粉混合

小鱼干、青红辣椒、其它佐料

猪腰、螺丝椒、胡萝卜、盐、鸡精、料酒、蒜泥

腊猪肝、蒜苗、大蒜、泡姜、干辣椒、小米辣、料酒、生抽、鸡精

白萝卜、小米椒、姜、蒜、盐、白糖、味极鲜、醋、香油、鸡精、凉白开

香菜、大蒜、小米辣、生抽、鸭舌、黄瓜、三文鱼、虾、象拔蚌、珍选捞汁

鳗鱼（脆肉鳝更佳）、炭炉、鳗鱼、烧肉汁、生菜、苏子叶、辣白菜、鳗鱼、鳗鱼头、骨、清水、清酒、味淋、黄砂糖/冰糖、日本浓口酱油

花甲、生抽、蚝油、老抽、淀粉、清水、小米辣、青椒、葱、蒜