牛腱、大葱、桂皮、八角、香叶、小茴香、花椒、姜、老抽、生抽、指天椒

鸡爪、柠檬、生抽、蚝油、陈醋、白糖/盐、蒜、辣椒面、白芝麻

食材：、、配料：、秘制卤汁：、、

土豆、辣椒面、白芝麻、孜然粒、油、盐、鸡精、味精、葱花

藕、小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、香醋、孜然面、白糖、黑胡椒、葱花、香菜碎

牛腱子、冰糖、生抽、香料包、啤酒、豆瓣酱、腐乳

卤鸭头、干辣椒、辣椒粉、花椒、蒜片、姜片、孜然粉

千张、青椒、小米椒、蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻、绿帝初榨花生油、生抽、辣椒油、醋、糖、盐

牛肉、大葱1、姜1、料酒、酱油、盐、老抽、糖、蒜、八角、花椒、香叶、姜2、大葱2、辣椒面、花椒粉、干辣椒

螺蛳、葱姜蒜、小米辣、青辣椒、紫苏、八角桂皮香叶、花椒

牛蛙、青红小米椒紫苏蒜姜葱剁辣椒、油蚝油料酒生抽淀粉

贝贝南瓜、盐、胡椒粉、食用油、玉米淀粉、蒜末

蛏子、绿豆粉丝、蒜蓉酱、盐、鸡精、青大蒜花

走地鸡、土豆、干香菇、青红椒、葱姜蒜、干辣椒花椒、八角香叶、黄豆酱

油豆腐皮、米饭、玉米粒、鳗鱼、金枪鱼、牛油果、三文鱼、芒果、海藻沙律、肉松海苔