腰果、大榛子、夏威夷果、开心果、瓜子仁、南瓜子仁、杏仁、松子、花生仁、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、黄桃干、奇异果干、山楂干、黑加仑干、蔓越莓、白葡萄干、黄葡萄干、红提干、木瓜干、高度白酒、麦芽糖、花生油、凉白开、熟糯米粉、面皮：、中筋面粉、花生油、转化糖浆、枧水、牛奶、蛋黄

牛肉、西红柿、姜、八角、葱、胡萝卜、料酒、糖、盐、酱油、土豆、山楂干、孜然

黄油、糖、蔓越莓干、山楂干、面粉、全蛋液

五花肉、洋葱、香菇、鸡蛋、葱、姜、生抽、老抽、耗油、干辣椒、八角、桂皮、香叶、干山楂、冰糖

山楂、山药豆、绵白糖、白醋、清水

牛肋排、番茄、大蒜、生姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、干花椒、干山楂、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、料酒

羊肉、胡萝卜、洋葱、高度白酒、食用油、黄豆酱、料酒、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、干山楂、小米辣、小葱（随意加）、香菜（随意加）

鸭子、香叶、八角、冰糖、泡姜、泡辣椒、红花椒、桂皮、山奈、干山楂、藕、蘑菇

猪腿肉、茨菇、干山楂、味达美臻品料酒、生姜、葱伴侣六月香豆瓣酱、清水、八角、冰糖

牛排骨、酱料如下、料酒、酱油、蚝油、盐、黄豆酱、柱侯酱、红糖、香料如下、姜、干辣椒、干山楂、香叶、陈皮、甘草、八角、小茴香、山奈、丁香、草果、花椒

牛腱子、花椒、香叶、桂皮、姜、八角、小茴香、干辣椒、草果、干山楂、陈皮、葱段、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、面酱

牛腩、西红柿、土豆、姜、大葱、香叶、盐、冰糖、生抽、料酒、八角、老抽、干辣椒、干山楂

猪肉400克、生姜适量、山楂200克、冰糖60克、料酒1大勺、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉少许、生粉适量、香油少许、味极鲜酱油1-2大勺、醋1小勺、水淀粉1大勺

自制山楂酱、糖、淡奶油、吉利丁片

猪蹄膀、莴笋、香菇（干）、生姜、干山楂、清水、食盐、味达美臻品料酒