高粉、低粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、黄油、酵母、葡萄干

葡萄干酵种、T55面包粉、全麦粉、海盐、冰水

糯米粉、葡萄干、白糖

蛋黄、沙拉油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖、葡萄干、朗姆酒

南瓜一块、葡萄干

杏仁粉（almond flour）、土豆淀粉或玉米淀粉或木薯粉、无铝泡打粉、细海盐、熟透的皮带黑点的香蕉、蜂蜜或枫糖浆、蛋黄、香草精、葡萄干、烤香的核桃

高筋粉、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、黄油、牛奶、葡萄干、葵花籽、南瓜子、白芝麻

中筋面粉 200克、低筋面粉 100克、鸡 蛋4个、酵母粉 3克、葡萄干 60克（根据喜好可增加）、白芝麻适量、麦芽糖150克、细砂糖120克、水 60克、盐1克、食用油 适量、玉米淀粉 适量

汤种、高筋面粉、水、面团、高筋面粉、黑芝麻粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、黄油、耐高糖酵母、葡萄干、核桃

高筋面粉、白砂糖、奶粉、吉士粉（可不选）、自制无糖酸奶、鸡蛋2个+牛奶、耐高糖酵母、橄榄油、盐、葡萄干

高筋面粉、低筋面粉、黑糖（最好使用粉末状黑糖）、耐高糖酵母、牛奶、盐、无盐黄油、葡萄干

冰箱鸡蛋、葡萄干、高筋面粉、冰箱牛奶、酵母、蛋液、淡奶油、细砂糖、盐

中种：、高筋粉、耐高糖干酵母、水、主面团：、高筋粉、奶粉、细砂糖、酸奶、全蛋液、水、耐高糖酵母、盐、黄油、果干

面粉、牛奶、酵母、红糖、红枣、葡萄干、核桃、烧熟黑芝麻

全麦粉、盐、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆（冷藏或室温都可以）、葡萄干、高筋面粉、酵母粉、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆（70华氏度/21摄氏度）、鸡蛋液（室温）、浸泡部分、biga酵头、全麦粉、盐、酵母粉、蜂蜜或红糖或龙舌兰糖浆或白砂糖、融化的无盐黄油或橄榄油或植物油或椰子油（如果天气冷，最好是温热一些的）、肉桂粉、肉桂粉、红糖或白砂糖