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喝粥小菜———酱黄瓜
黄瓜、盐、耗油、老抽、生抽、镇江香醋、干辣椒(小米辣也可以,色泽更好看。)、花椒、生姜、大蒜头、花生油、糖
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酱香饼
手抓饼、豆瓣酱、孜然粒、葱花、蕃茄酱、
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黄磊版酱大骨
葱、姜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、小茴香、黄豆酱、蚝油、酱油、老抽、料酒、黄冰糖、大骨头,筒骨龙骨都可以
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韩式青椒酱牛肉
牛腩肉、青椒、八角、老抽、生抽、大蒜末、冰糖
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爆酱肉松小贝‼️轻松抹酱裹肉松视频教程(附自制肉松链接)
低筋面粉、牛奶、细砂糖、柠檬、橄榄油、鸡蛋、沙拉酱、肉松
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酱油炒饭
米饭、鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、胡萝卜、玉米粒、青豆粒、香葱
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【酱香饼】
中筋粉、清水、孜然粉、花椒粉、豆瓣酱、蚝油、黄豆酱、甜面酱、白砂糖、白芝麻、葱花
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手抓饼新吃法
手抓饼、小葱、蒜
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超级美味的酱肉包子馅
面粉500、酵母5、糖40、牛奶、馅料、五花肉 、姜末、甜面酱、黄豆酱、老抽、生抽、白糖
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蒜蓉酱香饼
面粉、水、蒜、蚝油、生抽、花椒粉、盐、葱花、芝麻
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酱猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽、豆腐乳、清水、辣椒
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红烧酱牛骨
牛骨、姜片、酱油、葱、八角、桂皮、料酒、白糖、郫县豆瓣酱
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家庭版酱牛骨
姜、盐、老抽、生抽、耗油、料酒、味精、胡椒粉、糖(冰糖或者砂糖)、葱段、花椒、八角桂皮香叶、干辣椒(我用的是印度辣椒)、大蒜头
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免揉面,自制酱香饼
豆瓣酱、番茄酱、生抽、蚝油、糖、辣椒面、五香粉、玉米淀粉、洋葱、手抓饼
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酱牛肉(好吃!!简单!!扔锅直接煮!!)
牛腱/牛腩、姜、大葱、料酒、王守义(卤料)(不是十三香!市场或者tb有卖)、干辣椒、东古一品鲜酱油