菌菇类
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无肉不欢系列2—茶树菇炖鸡
鲜茶树菇、鸡腿琵琶腿、蒜、姜、葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、八角、花椒、香叶
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酱香茶树菇
茶树菇、红辣椒、二荆条、小米辣、猪肉、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、蚝油、白糖
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干煸茶树菇
茶树菇、胡萝卜、洋葱、青椒、香菜、葵花籽油、孜然粉,椒盐、芝麻
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五花肉炒鲜茶树菇
五花肉鲜茶树菇线椒小米辣 、葱姜蒜蒜苗盐、生抽白糖少许 、味精
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干锅茶树菇
五花肉、腊肉、新鲜茶树菇、大蒜、洋葱、新鲜小红椒、红油豆瓣酱、砂糖、鸡精、老抽、香醋
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茶树菇花生龙骨汤
茶树菇、龙骨、花生、红枣、蜜枣、陈皮、盐
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茶树菇炒肉丝
茶树菇、肉丝、蒜、料酒、盐、蚝油、生抽、糖
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干锅五花肉茶树菇
茶树菇、五花肉、郫县豆瓣、糖、蒜、姜、盐、生菜、生抽、葱
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【家常】茶树菇炖白萝卜
生抽、老抽、白萝卜、尖椒、茶树菇、盐、白糖
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茶树菇红烧鸡
姜葱蒜、茶树菇、鸡肉、盐生抽老抽
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小罐靓汤(排骨茶树菇虫草花)
排骨、茶树菇、虫草花、姜、枸杞
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茶树菇排骨汤
茶树菇、排骨、盐、枸杞、水
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茶树菇老鸭汤
茶树菇、老鸭、姜、盐、枸杞、红枣、香菇干、酒糟、料酒,鸡精,蚝油
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茶树菇沙姜爆炒墨鱼
茶树菇、墨鱼、沙姜、香葱、盐、蚝油、酱油
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干锅茶树菇
食材:带皮五花肉片200g,新鲜茶树菇200g,食用油5g+10g,蒜片20g,姜丝10g,小米辣4根,生抽10g,老抽5g,老干妈10g,蒜苗20g。