发菜、蚝是、花鼓浸泡两小时
猪手先出水。水开后，猪手切块与花菇、姜片、八角、陈皮一起加入，下锅文火煮（总共一个半小时左右）。
约半小时后加入蚝是继续煮。
总共约一小时后加入蚝油和发菜，再煮约半小时。
煮好装起来～特别好吃
