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茶树菇炒腊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:04 • 阅读：7985

腊肉已经是咸的了，不用放盐了。

用料

茶树菇	250克
腊肉	1块
干辣椒	6个
姜	6片
蒜	6瓣
花椒	10粒
生抽	1勺

茶树菇炒腊肉的做法

腊肉切片，开水煮一下捞出控水。
茶树菇泡开，开水焯3分钟捞出控水。
起锅烧油，下姜蒜，干辣椒和花椒爆香，再下腊肉，翻炒一分钟，再下茶树菇，翻炒一分钟后加生抽，翻炒一分钟出锅。
茶树菇炒腊肉完成。

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