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豆苗拌豆腐皮

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:00 • 阅读：7971

用料

豆腐皮	1张
盐	5克
生抽	1勺
花生	1把
豌豆苗	一把
花椒	10颗
八角	1颗

豆苗拌豆腐皮的做法

将种在阳台的豌豆苗割下，洗干净，用热水焯一下。两分钟即可。
煮花生，将花生米放入沸水中，加入盐花椒和八角。
将豆腐皮切丝，拌入煮好的花生和焯水的豌豆芽，放入一小勺生抽和适量盐，拌匀。

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