又一道费米饭
在家生的黄豆芽首战告捷，收获满满，今晚就用它来做个好吃的。。。「黄豆芽炒粉条」，哪哪都好，就是有点费米饭?哈哈哈???豆芽脆口鲜美，粉条软糯入味，连汤汁都没剩下！
用料
| 黄豆芽 | 300克 |
| 粉条 | 1把 |
| 葱 | 一小段 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
又一道费米饭?的菜「黄豆芽炒粉条」好吃?的做法
豆芽洗净备用。
葱白和葱叶分开切。
锅中加水，大火烧开后下入豆芽焯水四十秒。
捞出过凉。
焯豆芽的水，放入一把粉条煮软。
捞出过凉，防止坨在一起。
豆芽控干水分备用。
热锅烧油。
油热下入葱白部分爆香。
下入黄豆芽，大火翻炒两分钟。
加入煮软的粉条。
炒匀后，加入盐，鸡精，白糖，生抽和耗油。
翻炒均匀后，出锅前撒葱花。
贼下饭???
小贴士
喜欢吃辣的可以爆锅的时候加入小米辣或者干红辣椒，我家孩子辣无能，所以没放辣椒?️
- 上一条： 牛奶盒发豆芽|废物利用真方便
- 下一条： 豆芽汤