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上汤豆苗

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:49 • 阅读：8014

用料

豆苗	一盘
蒜	2瓣
盐	1克
肉	20克
葱	1根
姜	1片
五香粉	半勺

上汤豆苗的做法

自己种的豆苗
收割一盘
豆苗焯水，加点盐和油，保持豆苗颜色鲜亮，焯好水捞出，过凉水，倒入盘中
起锅烧油，加葱姜蒜炝锅炒肉沫，炒香加点水，调味道，加点盐和酱油五香粉，味道稍微重一点，开锅倒入豆苗的盘中。

小贴士

家里没皮蛋，这个菜我就没放皮蛋，不影响它好吃

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