清炒红米苋(冬季蔬食料理),炒红苋菜(台湾四季家常菜)
难易度
初级
准备时间
5m
总时间
15m
份量
2人份
初级
准备时间
5m
总时间
15m
份量
2人份
用料
油 | 15克 |
红苑菜,红米苑,洗净沥干,切段 | 350克 |
盐 | 1/2茶匙约3克 |
清炒红米苋(冬季蔬食料理),炒红苋菜(台湾四季家常菜)的做法
1 将油放入主锅,不需盖上量杯,以
1分30秒/120°℃/速度1热油。
2 加入红米苑,将网锅取代量杯,放在主
锅盖上,以4分/Varoma/反转速度0.5拌
炒,即可享用。营养价值
每1人份
热量
564.5 kJ / 135 kcal
蛋白质
4.9g
碳水化合物
10.4g
脂肪
8.2g
饱和脂肪
1.2g
膳食纤维
3.2g
钠
664.1 mg炒红苋菜(台湾四季家常菜)
15克黑芝麻油
10克姜,切丝
300克 红苑菜,切段
10克水
1/2 茶匙 盐
做法
1 将黑芝麻油和姜放入主锅,以4分/120℃/速度小勺爆香。
2 加入红苑菜、水和盐,以4分/Varoma/反勺拌
炒,立即享用。
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