【孕妇食谱】罗宋汤，色彩美丽、汤汁浓郁、酸甜可口，开胃营养又健脾～
因为疫情加上孕期，一直过得小心翼翼，这阵子一直在家吃吃喝喝，突然怀念起西餐厅的披萨和香浓的罗宋汤，今日心情大好，也迫不及待的嘴馋起来～特意让超市送了一些食材，只是披萨皮没有买到，自己又懒得揉面，转念一想，冰箱里还有冷冻的飞饼胚，因此就决定搞个紫薯派配罗宋汤，暂时替代一下对西式早餐的念念不忘吧！
罗宋汤，其实还是蛮适合孕妇食用的，食材健康而简单，整个烹饪过程不需要过多的调料调味，几样简单的食材经过巧妙的搭配后，一款色彩美丽、汤汁浓郁、酸甜可口而又富含钙和锌的罗宋汤就做好了。
据说，罗宋汤还有抗衰老的功效，是女人大补的绝佳汤。
废话少说，跟我一起做做这份简单又美味的罗宋汤吧！
罗宋汤，其实还是蛮适合孕妇食用的，食材健康而简单，整个烹饪过程不需要过多的调料调味，几样简单的食材经过巧妙的搭配后，一款色彩美丽、汤汁浓郁、酸甜可口而又富含钙和锌的罗宋汤就做好了。
据说，罗宋汤还有抗衰老的功效，是女人大补的绝佳汤。
废话少说，跟我一起做做这份简单又美味的罗宋汤吧！
用料
| 牛腩肉 | 200克 |
| 西红柿 | 1个（大个） |
| 土豆 | 1个（大个） |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 黄油 | 20克 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 香叶 | 5片左右 |
| 香菜 | 1根 |
| 番茄沙司 | 10克左右 |
【孕妇食谱】罗宋汤，色彩美丽、汤汁浓郁、酸甜可口，开胃营养又健脾～的做法
食材准备：牛腩肉200克、西红柿1个、土豆1个、洋葱1个，西红柿清洗干净、土豆洗净去皮，洋葱去皮洗净；
牛肉浸泡去血水，并均匀切小块；
起锅烧水，倒入切好的牛肉和适量料酒，煮出血沫，然后用温水清洗干净；
准备黄油1块，西红柿、洋葱、土豆和胡萝卜分别均匀切块；
食材大集合；
炒锅加热，放入黄油并使之融化；
倒入洋葱翻炒并爆香；
倒入焯好的牛肉块，继续翻炒；
倒入西红柿丁，翻炒均匀并加入5片香叶和适量水，并加入10克左右的番茄沙司，炖煮40分钟左右；
倒入土豆丁和胡萝卜丁，继续炖煮10分钟左右，并加入适量盐和冰糖调味。
最后，撒上适量香菜点缀，一份色彩美丽、汤汁浓郁、酸甜可口的罗宋汤就做好了。
成品图
