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药食
香椿炒鸡蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:44
•
阅读:7958
超市偶然看见,觉得春天就该吃点当季的,就买了
用料
香椿
2两
鸡蛋
4个
香椿炒鸡蛋的做法
香椿大火焯水,变颜色就可以。
捞出过凉水,根切掉不要
鸡蛋打散。
香椿挤一下水分,切小块
香椿放入鸡蛋液中,放一点点盐。
大火,放油,放蛋液香椿
翻炒
出国装盘。
小贴士
焯水一定记得,虽然不知道为什么。好像是为了什么好
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