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香椿炒蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:44 阅读:7931

用料

香椿1把
鸡蛋6个
适量
适量
葱姜蒜粉适量
鸡精少许

香椿炒蛋的做法

  1. 材料准备:
    香椿1把
    鸡蛋6个
    油适量
    盐适量
    葱姜蒜粉适量
    鸡精少许


    香椿去根洗净,淖水至变绿色,沥干水分,切碎。

    香椿炒蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加切碎的香椿,盐,葱姜蒜粉,鸡精,搅拌均匀。

    不粘锅,热锅冷油,倒入拌好的香椿蛋液,中火煎,一面完全凝结微微变色,翻面,煎至相同程度,即可出锅!

    香椿炒蛋的做法 步骤2
  3. 两面都煎好,装盘,用披萨刀切小块。

    香椿炒蛋的做法 步骤3
  4. 扑面而来的春天气息!

    香椿炒蛋的做法 步骤4